菜心是什么菜
菜心又叫菜薹,是十字花科白菜亚种中的变种,其根茎较浅,茎叶短小,叶片为绿色,花苔为黄绿色,花冠为黄色,栽种菜心时,要将种子浸泡温水催芽,然后将其播撒在土壤中,并为菜心提供全日照,促使其生长旺盛。
菜心在北方叫什么
菜苔
“菜苔,菜心一般适合在南方种植,南方天气温暖,在市场上都会见到菜心的影子,由于北方种植菜心的人少,气候条件不适宜种植,再加上北方冬天有大白菜大量供应,所以很难见到菜心。”
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