白菜的产地是哪里？白菜是热性还是凉性？

白菜的产地是哪里

中国

“白菜的原产地为中国,在西安新石器时代半坡遗址中出土的一个陶罐里有白菜籽,至今已有6000多年的历史,比除稻谷外其他原产中国的粮食作物要古远。”

白菜是热性还是凉性

白菜属于凉性蔬菜。 白菜可在寒冷环境生存,距离地面较近,吸收了较多的寒气,从这一方面来说白菜属于凉性的。