紫米产地在哪里？紫米是染色的还是天然的？

紫米产地在哪里

湖南·陕西·四川·贵州·云南

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。

紫米是染色的还是天然的

紫米是天然的,平时洗的时候会掉色。这是很正常的情况。脱色的原因是紫米本身含有花青素,这会导致洗米水变紫。所以,你不用担心。这种天然紫米饭营养价值很高,只需洗一次。