烤肉的腌制方法是什么？烤肉是谁发明的？

烤肉的腌制方法是什么?

腌制烤肉就需要准备一些里脊肉，适量排骨酱，柠檬，胡椒粉，生抽，食用油，生菜，少许孜然粉，把猪里脊肉清洗干净切成薄片，然后再加入叉烧酱，蚝油，排骨酱，加入一些生抽，孜然粉，胡椒粉及半个柠檬汁，抓均匀腌制15分钟到二十分钟左右，锅里面加入适量的油，把腌制好的肉片放进去不要重叠，用小火慢慢的煎，煎到金黄色再翻一面，再煎到金黄色，两边煎好以后撒一些白芝麻进行点缀，这样就可以拿出来吃了，可以放在事先准备好的生菜上面腌制烤肉，也可以准备一些鸡肉，其他的肉类也是可以的，准备一些红酒，洋葱，绿柠檬，洋葱切成块状，然后再挤一些红酒以及柠檬汁，然后再把鸡肉放进去搅拌均匀，所有的食材入味需要腌制四个小时到六个小时，然后再取出来进行烤制。

烤肉是谁发明的?

烤肉是中国发明的,虽然之前很多人都说从人类使用火开始,烤肉的历史就开始了,因此其并没有起源于哪个特定的国家,但根据我国古籍记载,烤肉最初是伏羲为了部落的安全,用火烤鱼延伸而来,之后再逐渐烤动物的肉、蔬菜等,从而演变了如今的烧烤,也给大家带来了一道与众不同的食物。