醋精和白醋一样吗？醋精是什么东西？

醋精和白醋一样吗

白醋和醋精是不一样的。白醋是以大米、水为主要原料发酵而成醋酸，它的酸度不高，一般用来作调味剂，而醋精是人工合成的，浓度较高，具有一定的腐蚀性，没有什么营养成分，最好不要食用。由于它的浓度较高。临床上可用于治疗一些真菌感染，如脚气、灰指甲等疾病。

醋精是什么东西

人造合成醋别名醋精,其主要成分为冰醋酸(即甲酸),是用可食的冰醋酸稀释液而成。