蒸鱼豉油怎么用？蒸鱼豉油可以用什么代替？

蒸鱼豉油怎么用

1.蒸鱼的时候就把蒸鱼豉油中5:1的比例兑一点啤酒，增加鲜味。

2.蒸鱼豉油和水1比1慢火烧热，放入芹菜、香菜、胡萝卜、姜丝、冰糖、干海米煮一会儿，约2分钟左右，关火浸泡，放凉。这样调制后的蒸鱼豉油，既去掉了蒸鱼豉油原有的生涩味，又增加了蒸鱼豉油的香味和鲜味。、

蒸鱼豉油可以用什么代替

蒸鱼的时候发现豉油没有了,可以用酱油或者生抽代替。