鸡冠油是在猪的哪里？鸡冠油的油能吃吗？

鸡冠油是在猪的哪里

鸡冠油是包裹在猪肺外面一层薄薄的脂肪组织。鸡猪冠油其实就是猪身上的油,形状类似鸡冠,鸡猪冠油虽然味道很好,但是鸡猪冠油上面的淋多,而且这些淋巴对人的身体特别有害。鸡猪冠油一般都是猪内脏上面的油,长得跟鸡冠特别像,一点关系都没有,猪冠油红烧或者是酱蒸味道都特别好。

鸡冠油的油能吃吗

“鸡冠油一般是指猪淋巴附近的油脂，因为外形像鸡冠而得名，鸡冠油的油脂含量非常高，上边还有一定数量的淋巴结，虽然可以吃，但不建议多吃。