三月三煮鸡蛋是用什么草？三月三煮鸡蛋是哪里的风俗？

三月三煮鸡蛋是用什么草

三月三煮鸡蛋用的草叫 地菜。

什么是地菜：

地菜是一种野生植物，别称又称为“荠菜”，有丰富的药用价值。地菜也就是“荠菜”，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是一味灵药。民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。

三月三煮鸡蛋是哪里的风俗

三月三吃鸡蛋是湖南的习俗。