黄油是什么做的？黄油是动物油还是植物油？

黄油是什么做的

牛奶

黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

黄油是动物油还是植物油

“自我国销售的黄油一般分为两种，一种是动物黄油，一种是植物黄油。动物黄油，就是从牛奶中提取的;而植物黄油，则是经过机器加工，然后再加入添加剂，模拟动物黄油口味的一种人造黄油。”