柠檬怎么清洗才干净？柠檬只用清水洗可以吗？

柠檬怎么清洗才干净

1.食盐清洗法：柠檬的表皮有食用价值，所以一定要选取正确的清洗方法，避免营养流失。可以将柠檬放入水中，加入适量的食盐，搅匀，浸泡10分钟左右，用手搓洗柠檬，再放在流水下冲洗干净，沥干水分即可。

2.淘米水清洗法：将柠檬放入淘米水中，浸泡10分钟左右，用手搓洗柠檬，将柠檬放在流水下冲洗干净，沥干水分即可。

3.淀粉清洗法：在容器里加水，加入适量的淀粉，搅匀。将柠檬放入水中，浸泡10分钟左右。

最后将柠檬用清水冲洗干净，沥干水分即可。

柠檬只用清水洗可以吗

将柠檬表面清洗干净，因为要用柠檬片泡水，所以柠檬表面只能用清水洗可不行，要撒一些食盐进行搓洗，搓洗之后，再用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾将柠檬表面擦干，放进冰箱冷冻，冷冻两个小时再取出来。