葡萄干是酸性还是碱性？葡萄干上火还是降火？

葡萄干是酸性还是碱性

碱性

“食品的酸碱性，是由食物被消化后的元素进入身体后的酸碱性有关，也就是说，食物酸碱由所含元素决定，而不是味道。而葡萄干，虽然吃起来是酸甜味道，但却是碱性食品，一般日常生活中可以小量服用，但是胃酸分泌过多的人，还是建议尽量少吃。”

葡萄干上火还是降火

葡萄干一般是由葡萄的果实，经过日光晒干而制成，其味甘酸、性平，既不上火，也不降火。