瘦肉精是什么东西？瘦肉精在猪的什么部位？

瘦肉精是什么东西

瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂(也称β-兴奋剂)的药物，其中较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗和硫酸特布他林等。 通常是指盐酸克伦特罗。

瘦肉精在猪的什么部位

肝、肺、肾、脾

“瘦肉精主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位。瘦肉精在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。”