浒苔能吃吗？浒苔是怎么形成的？快来看看吧

浒苔能吃吗?

浒苔，又名苔条、苔菜，属于绿藻门石莼科浒苔属，是生活在近海滩涂中的天然野生绿藻，自然繁殖能力特别强。浒苔主要生长在潮间带的岩石上，有时也可附生在大型海藻的藻体上，广泛分布在全世界各海域中，以亚洲居多，有的种类在半咸水或江河中也可见到。

浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素，其中条浒苔的含碘量最高，是理想的天然营养食品的原料，但野生浒苔混有其他水草和泥沙，口感很差。新鲜苔条晒干后就可以吃，把它切碎磨细后，撒在糕饼点心中有一股特殊香味。

浒苔是怎么形成的?

浒苔的形成是因为全球气候变暖以及海水的污染，海水的富营养化。具体来讲有以下几点，1、夏季的气温、全球变暖、海水水温等因素有为浒苔成长创造了必要条件。2、居民生活、不文明的随意向大海丢弃垃圾也为浒苔形成创造了条件。3、海水养殖使用饲料失控，也促使了浒苔大量繁殖。4、江河湖海污染、今年南方同样遭受污染的富营养化的海水，所以安家落户。