大白菜和柠檬维c哪个多？什么蔬菜维生素c最高？

大白菜和柠檬维c哪个多?

大白菜

“大白菜vc高,大白菜中维生素C含量约为31mg/100g,而柠檬中的维生素C含量约为22mg/100g。

什么蔬菜维生素c最高?

1.

瓜茄类蔬菜,比如丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豆角,在这些瓜茄类的蔬菜当中往往含有非常丰富的维生素C;

2.

叶菜类,比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麦菜、白菜,这些叶菜当中往往也含有非常丰富的维生素C;

3.

柑橘类水果,比如橘子、柠檬、橙子、柚子,柑橘类的水果当中往往含有非常高的维生素C。