扁食是什么意思？河南话扁食是什么意思？

扁食是什么意思

扁食(又名:云吞、馄饨)是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅,素馅称为素扁食。

河南话扁食是什么意思

扁食是北方古人的食品，凡是面包着肉的食品都叫扁食，可指馄饨，也可指饺子。