橄榄油能炒菜吗？橄榄油是用什么榨出来的？

橄榄油能炒菜吗

用橄榄油炒菜既不会破坏蔬菜的颜色，也不会有任何油腻感。

与其他食用油相比，橄榄油的化学结构在高温下仍能保持稳定，可反复使用而不变质，是最适合油炸的油。

橄榄油也可以用来煮米饭。在电饭锅里加入少量橄榄油，可以使米饭更香更饱满。

橄榄油是用什么榨出来的

新鲜的油橄榄果实

“橄榄油是用新鲜的油橄榄果实榨出来的。通**器将油橄榄压碎,再用离心机把橄榄油提取出来,不需要化学处理和加热的这种工艺叫冷榨,这可以极大地保留油橄榄中营养成分,制作出香味浓郁的橄榄油。”