冰皮月饼怎么保存？冰皮月饼可以放多久？

冰皮月饼怎么保存?

记住不能在常温下保存。因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱，常温下容易变质;其次，冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的，饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。

因此，冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存，特别是切开了的月饼，最好放在速冻格，且要尽快吃完。

冰皮月饼可以放多久

没有开封的冰皮月饼可以存放一个星期,如果是拆开的,存放不要超过三个小时,不然就会变质。