雪菜是什么菜？雪菜的产地是哪里？

雪菜是什么菜

“雪菜又叫雪里红，是芥菜的一种，由于其一年四季都可以种植，也被称为四季雪菜，适合生长在温暖湿润的环境中，栽种雪菜可以采取播种的方法，将种子撒入土壤中，并为其喷洒除菌药剂，促使种子尽快发芽。”

雪菜的产地哪里

浙江省宁波市鄞州区

“鄞州雪菜，浙江省宁波市鄞州区特产，全国农产品地理标志。鄞州出产雪菜制品历史悠久。在过去的一千多年里，腌制雪菜都是鄞州地区百姓世代相传的手艺，自古以来就有“纵然金菜琅蔬好、不及吾乡雪里蕻”的说法。”