鲜桂花是晒干还是凉干？鲜桂花可以直接泡水喝吗？

鲜桂花是晒干还是凉干

桂花是自然阴干，而不能晒干。晒干后不仅会变色，且也会失去食用价值，变的一点营养都没有。在日常生活中，常用的方法是自然干燥法以及常温压制法。自然干燥法就是将新鲜的桂花放在干燥的地方，保持通气流通，自然风干。常温压制法就是放在吸湿纸内，顶端压上重物，两天换一次吸湿纸，换两次就可变干。

鲜桂花可以直接泡水喝吗

1.新鲜桂花泡水喝，主要有健胃、生津的功效，而且对护肝也有一定作用，可以适量饮用。

2.新鲜桂花泡水喝，能够改善上火导致的牙龈不适、口气重、口腔溃疡以及牙齿肿痛等问题。