吃海带为什么打结？吃海带会发胖吗？

吃海带为什么打结?

1、海带打结第一个原因就是为了食材的美观，如果我们去买海带的时候都是一张张杂乱无章的海带，那么在餐厅里面看起来就非常的没有食欲。所以为了让海带看起来更加的美味一点，给他打个结儿放在汤里面，看起来都鲜一点。

2、海带打结第二个原因就是为了吃起来更加的方便，如果海带一片一片的在锅里面，我们夹起来是非常不方便的，有时候夹起来又掉到了锅里面会非常的尴尬，如果这个时候给海带打结的话，我们就可以直接让他夹起来，而且吃起来也非常的方便，所以给海带打结就是为了食用方便的考虑。

3、海带打结最后的原因就是为了让他的色香味更加的巨全，因为海带的含金量是非常高的，如果水煮过程当中没有打进的话，他们一片和一片会连在一起，黏糊糊的互相叠加在一起吃起来也影响口感。足以看出海带打结的好处还是非常多的。

吃海带会发胖吗?

吃海带不会发胖，每一百克海带含有三十八卡路里。海带热量低，是一种生长在低温海水中的可食用海藻。海带富含碘、矿物质和少量蛋白质，营养丰富。经常适量食用海带可以预防碘缺乏性甲状腺肿，降低血脂和血压。预防心脑血管疾病，补充钙，促进骨骼发育，增强筋骨。海带还含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，也是减肥的绝佳食物。