钟薛高为什么烧不化？钟薛高为什么突然火了？

钟薛高为什么烧不化?

钟薛高火烧不化原因是这款产品配方中主要成分为牛奶,稀奶油等,产品本身固形物含量达到40%左右,除原料本身含少量水外,配方未额外添加饮用水。固形物高,水少,完全融化后自然就为粘稠状,不会完全散开变成一滩水状,而固体无论如何融化也不能变成水。”

钟薛高为什么突然火了?

1、品牌突破，敢于标高价

钟薛高一改国内雪糕量大价低的产品销售手段，在2018年刚上市的时候，就推出了一款售价66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕，宣称在该雪糕当中添加了120万元一吨的原材料，迎合了消费者的猎奇心理。尽管66元一片的雪糕售价不低，但在同年的双十一会场，仅10小时就出售了2万单。

2、内容突破，“国潮”雪糕

钟薛高在雪糕的外观设计上，采用的是极具中国国潮风的瓦片造型，辅以产品顶部的“回”形字纹，同时推出和故宫、五芳斋等传统IP的联名雪糕，一举把握住了“国潮”机遇。

3、外部推广，小红书+知乎+明星+电商直播

钟薛高成立之初，品牌创始人直接把产品送到小红书总部，邀请人气博主试吃测评;在知乎铺垫2000篇钟薛高产品问答;再邀请佟丽娅、周一围等名气明星为其代言;最后做广告，让钟薛高的身影出现在大大小小的电商直播间。