减肥碳水食物一览表
1、玉米(建议:组合搭配吃,不能单一吃)
每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克。
2、红薯(建议:蒸煮烤最佳,可以搭配牛奶,控制量)
每100克红薯含热量86千卡,纤维素3.00克,蛋白质1.57克,脂肪0.10克,碳水化合物20.12克。
3、芋头(建议:蒸煮食用)
每100克芋头含能量331千焦,纤维素2.9克,蛋白质2.2克,水分78.6克。
4、土豆(建议:蒸煮食用,搭配牛奶更易消化)
每100克土豆含热量81千卡,纤维素1.10克,蛋白质2.60克,脂肪0.20克,碳水化合物17.80克。
5、豌豆(建议:可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁)
每100克豌豆含热量32.00千卡,蛋白质4.80克,脂肪0.80克,碳水化合物2.60克。
6、绿豆(建议:绿豆配大米1:2煮粥或煮饭)
每100克绿豆含热量329千卡,纤维素6.40克,蛋白质21.6克,脂肪0.80克,碳水化合物62.00克。
7、红豆(建议:配大米煮饭食用)
每100克红豆含热量324千卡,纤维素7.70克,蛋白质20.20克,脂肪0.60克,碳水化合物63.40克。
8、小米(建议:煮小米粥或混合大米煮,温和养胃)
每100克小米含热量361.00千卡,纤维素1.60克,蛋白质9.00克,脂肪3.10克,碳水化合物75.10克。
9、糙米(建议:食用前充分浸泡,可搭配豆类)
每100克糙米含热量348.00千卡,纤维素3.40克,蛋白质7.70克,脂肪2.70克,碳水化合物75.00克。
10、燕麦(建议:买生燕麦片,搭配水果、谷物、坚果、牛奶,营养均衡)
每100克燕麦含热量402.00千卡,纤维素6.9克,蛋白质8.90克,脂肪11.10克,碳水化合物73.50克。
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