糖尿病患者可以吃坚果吗？要注意这5个方面别不当回事

坚果是日常生活中很常见的食物种类，很多人都把坚果当做零食的最佳选择。坚果的营养价值很高，不仅含有维生素和矿物质，还富含不饱和脂肪酸，膳食纤维的含量也很可观。对糖尿病患者来说，坚果是绝佳的零食选择，吃坚果对自身健康有好处。虽然糖尿病患者是可以吃坚果的，但是不能太肆无忌惮，要注意以下这5个方面。

糖尿病患者吃坚果的时候要注意哪些方面?

1、选择合适的坚果种类

糖尿病患者虽然能够吃坚果，但是并不是所有的坚果都是可以吃的，要注意热量。糖尿病患者可以选择的坚果种类有很多，可以选择板栗，淀粉含量高，当主食吃就可以。可以选择核桃，适当的吃可以降低胆固醇。可以选择榛子，不饱和脂肪酸比较高，也能够降血脂，还能够预防心血管疾病。可以选择腰果，富含维生素B1，矿物质含量很丰富。

2、量上要控制

坚果的种类有很多，营养价值比较高，但是归根结底还是属于热量高的食物。糖尿病患者虽然能够吃坚果，但是要在量上进行控制。每周吃50克到70克的坚果就比较合适，糖尿病患者可以记录一下或者提前计划一下，千万不要过量。糖尿病患者可以买上一台家用小型食物秤，不仅可以称坚果，还可以称其他的食物，帮助糖尿病患者更加直观的了解食物的数量。

3、尽量选择原味坚果

糖尿病患者在吃坚果的时候一定要吃原味的坚果，也就是说最好能够吃炒制或者烤制的坚果。有的时候坚果并不像人们想象中的那么纯粹，很多商家在制作坚果零食的时候会增添糖或者其他的原料，无形中增加了热量，影响糖尿病患者的血糖控制。糖尿病患者在购买坚果的时候要看一下配料，以防万一。

4、减少油的摄入

坚果当中的脂肪含量是比较高的，两克的坚果，跟一克的食用油差不多。糖尿病患者如果吃了坚果，就要在食用油上进行控制，在做饭的时候不要放太多油了。两克坚果等于一克食用油，根据这个公式进行换算就可以了。

5、注意碳水化合物的摄入

有的坚果当中有非常高的碳水化合物，比方说板栗或者说莲子，淀粉含量是比较高的，油脂含量比较低。再吃这些坚果的时候，就要注意碳水化合物的摄入了，千万不要让碳水化合物摄入超标了。生活中碳水化合物的来源主要在于主食上，既然吃了坚果，在主食上就需要进行适当的控制，直接把坚果当做主食吃也是可以的，水煮板栗就非常不错。

糖尿病患者在生活中是可以吃零食的，坚果就是不错的零食选择。但是要注意，坚果的营养价值虽然高，脂肪或者碳水化合物的含量却不低，吃的时候要注意以上这5个方面，让坚果为身体健康助益，不能让坚果成为健康的绊脚石。