有机产品消费走高 得益于食品安全、营养价值等因素驱动

有机蔬菜、有机奶粉、有机水果……随着人们生活水平的提高，越来越多的有机产品被摆上了消费者的餐桌。根据《中国有机产品认证市场调查报告》，食品安全、营养价值是消费者选购有机产品的主要驱动力，并愿意为此付出更高的采购成本。

由国家市场监管总局主办的2020年全国“有机产品认证宣传周”近日在北京启动，《中国有机产品认证与有机产业发展报告》与《中国有机产品认证市场调查报告》同期发布。

《中国有机产品认证与有机产业发展报告》显示，从2015年至2019年的五年间，我国有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%。截至2019年12月31日，按照中国有机产品标准进行生产的有机作物种植面积为220.2万公顷，有机植物总产量为1245.1万吨，共有68家认证机构(国家认监委批准、具有有机产品认证资格)颁发了有机产品认证证书。

从获得中国标准有机产品认证证书的区域分布来看，位列前六位的省份分别是黑龙江、贵州、四川、江西、安徽、云南，证书数量均超过了1000张，其中黑龙江的有机证书最多，达2367张，占2019年我国签发的有效认证证书数量的10.9%。

《中国有机产品认证市场调查报告》显示，消费者在购买有机产品时需主要考虑认证标志、品牌、认证追溯码查询，最常购买的品类分别是蔬菜、水果、谷物、粮油、禽蛋、乳制品，电商、商超、采摘成为消费者购买有机产品的主要渠道。

据介绍，我国对有机产品认证实行规范化管理，先后实施了有机产品国家标准、有机产品认证管理办法，建立了“一品一码”的17位有机码管理制度，获证产品的最小销售包装上必须使用有机码。

截至2019年，全球已有103个国家制定与有机农业相关的法规。中国国家认证监督委员会于2005年发布实施了有机产品国家标准、《有机产品认证实施规则》和《有机产品认证管理办法》，标志着中国有机产品认证活动的管理进入法制化、规范化的阶段。此后，2012年、2019年还曾专门修订了《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》。

启动仪式上，市场监管总局党组成员、副局长唐军表示，要持续完善有机产品认证制度，健全有机产品认证全过程追溯机制，织密认证风险防控网;要切实加强有机产品认证监管，把落实各方主体责任作为基础要求，不断提升监管效能;要不断优化有机产品认证服务，帮助企业解决质量控制和认证过程中的实际问题，为企业提质增效、降本减负;要广泛宣传有机产品认证，准确解读我国有机产品认证制度，提升消费者对有机产品的认知度和获得感。