西瓜酱是哪里的土特产？西瓜酱什么味道？

西瓜酱是哪里的土特产

河南

“西瓜酱是属于河南的特产,味道是有点辣又有点甜的,材料非常的丰富,有黄豆、西瓜、八角、花椒等,吃起来口感非常的好,受到很多人的喜爱

西瓜酱什么味道

其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来，勤劳的菏泽人在制作黄豆酱时，加入了甜美多汁的大西瓜，既有传统黄豆酱的浓郁酱香，又有西瓜的清香微甜，一小碟就能让人食欲大开，是河南、山东人、安徽北部的家常下饭菜。