贡菜是什么菜？贡菜是哪里的特产？

贡菜是什么菜

其实贡菜就是干苔、香菜、山刺、苔菜,属于糜子。它们看起来颜色鲜绿,吃起来清爽,味道像海蜇,具有很高的食用价值。在我国有2000多年的栽培历史,属于纯天然绿色高档脱水蔬菜。

贡菜是哪里的特产

贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产。