日本神户牛肉是什么牛？神户牛肉可以生吃吗？

日本神户牛肉是什么牛

黑色但马牛

神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名。

烹调方法多种多样，可做寿喜烧火锅、涮食、铁板烧或生食。

神户牛肉可以生吃吗牛肉可以生吃。生食即刺生(鱼虾,海鲜,生牛肉),蔬果,谷类,不经过烹饪直接生吃。生的食物保留毒素和营养,促进人体新陈代谢正常化,除去各种废弃物,帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病,恢复并能维持健康。 因此生食是最天然健康的食品。